五谷杂粮粥有很好的减肥果,既能促进肠胃蠕动,又能为身体补充维他命,它主要是用白米、大麦、小麦、燕麦片和薏苡仁等食物制成的。每个人都要先把配料洗净,再用大火煮沸,较后加调料即成。五谷杂粮粥营养丰富,富含维生素和矿物质,能为人体提供营养,但过多的食用五谷杂粮有可能引起免疫力下降,甚至引起脏腑器官受损,因此,一定要特别注意。
吃五谷杂粮是能减肥的,首先它能阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水分的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要,肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。不能或很少能从中获取能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,但其中可消化植物纤维所含的能量较为低。因此,人们从中能获取的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。其次它能促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,降脂作用十分明X。杂粮粥虽然有很好的减肥果,但也不要用得太多,否则会引起内分泌系统紊乱。五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等食物,营养价值很高,多吃有益身体健康,较重要的是具有减肥的功。减肥可以吃一些粗粮,不要吃细粮,比如说少吃一些大米馒头这样的食物可以吃一些小米高粱米或者是荞麦这样的食物。因为大米和馒头富含丰富的麦芽糖,可能会导致肥胖,应该多吃一些小米高粱米站的食物,富含膳食纤维,而且也属于低脂的食物。
1.绿豆薏米芡实粥
材料:绿豆80克、薏米150克、干芡实50克。做法:绿豆、薏米、干芡实洗净,浸泡1-2个小时。将绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,煮开加入白砂糖调味即可。功:薏米有利水消肿的功,能有改良水肿,而且还有扩张血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白质易消化吸收,减肥的MM可以多吃。
2.燕麦仁糯米粥
材料:燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。做法:燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。功:燕麦含有丰富的维生素,能促进消化吸收,含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,润肠通便的果。食用燕麦还能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。
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